牛・豚・枝肉・内臓・部分肉加工まで揃う総合ミートマーケット

採 用 情 報

積極採用中!!

京都食肉市場株式会社

〒601-8361
京都市南区吉祥院石原
東之口2番地
T E L:075-681-8781

F A X:075-681-2417

MAIL:info@kyoto-meat-

                         market.co.jp

 

--- 受賞牛紹介 ---  こちらでは、共進会の受賞牛を紹介しています。

--- 特選牛紹介 ---  こちらでは、京都食肉市場 特選牛の紹介をしています。

 

 

>
京都食肉市場ブランド

京都食肉市場ブランド

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「京都食肉市場ブランド」

 

京都市場が選ぶ確かな味と品質、伝統が育む豊かな食肉文化

 

 

 ●市場と強い信頼関係のある優れた生産者が丹精込めて育てた牛・豚を全国から集荷

 ●百年以上の歴史を有する食肉市場で高度な技術を継承した職人たちによる食肉加工

 ●京都の豊かな食肉文化を支える買参人による確かな目利き

 ●国際基準の衛生管理手法の導入をはじめとする徹底した品質管理体制

 

 

 

 

  

 

  京都食肉市場で認定されたお肉 -

  それは、全国から集められた安心安全で高品質なおいしいお肉です!

 

  京都食肉市場は、すき焼き・しゃぶしゃぶ発祥の地である古都京都において、100年以上の歴史

 を有する食肉市場として、京都や関西圏の消費者のみなさま、国内・海外から訪れる観光客のみなさ

 まに満足いただけるような良質な牛・豚を集め、市場で買い付けをする買参人とともに活気のある市

   場、豊かな食肉文化を築いてきました。


   2018年からは最新設備の新施設となり、国際基準の衛生管理手法を導入した徹底した品質管理

  体制の下、より安心安全で高品質な食肉を供給できるようになりました。今後は日本全国そして海外 

  でも京都食肉市場が選ばれるよう更なる努力をしてまいります。

   京都食肉市場では、当市場において食肉加工し販売された「和牛」「国産牛」「国産豚」「国産ホ 

  ルモン」について「京都食肉市場ブランド」として認定します。

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

  ●二ュース・おしらせ

 

    京都食肉市場株式会社は市場開設50周年を機に、令和元年9月4日に「京都食肉市場」をブランド

  として立ち上げました。また9月5日より「京都食肉市場」の認定証を発行しています。よりいっそう

  安心安全で高品質な「和牛」「国産牛」「国産豚」「国産ホルモン」を供給していきます。

 

 

 

 

  ●ロゴマーク・認定証

 

 

 

 

 

 

京都食肉市場のブランドロゴは、

 伝統的な文様の「兎紋」をモチーフにデザインされています。

京都の食肉市場がこれからも末永く繁栄するように、

何事にも「前向き」に「真正面」から取り組んでいきます!!

 

 

 

 

  京都食肉市場ブランドの認定証は「安心安全で高品質なおいしいお肉」の証です!!